Purple Stripe - Standard (Strié Violet - Standard)

– superbe tunique
– caïeux plus petits que les autres Purple Stripe
– au four
– aime les climats froid
– L’ancêtre de tous les groupes et cultivars; celui qui, génétiquement, se rapproche le plus près de l’ail sauvage et de l’ail ancestral.
– Bulbe moyen, caïeux petits
– 7-10 caïeux, plutôt uniformes et longs
– Conservation: 6-8 mois
– Échelle de chaleur: 3/5
– Saveur: riche, complexe, non-sulphureux