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Boeuf Braisé à l’Ail et Sauce Tomate

Boeuf Braisé à l'Ail et Sauce Tomate 5

Dans les années ’80-’90, le rôti de palette était une pièce pour les budgets serrés.  Alors quand je me permettais un morceau de boeuf, je le faisais durer et le rôti de palette faisait bien l’affaire.

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